{"id":1820,"date":"2016-07-25T10:33:41","date_gmt":"2016-07-25T08:33:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.m-serra.com\/fr\/portfolio\/freidora-semiesferica\/"},"modified":"2017-07-20T11:03:37","modified_gmt":"2017-07-20T09:03:37","slug":"friteuse","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/www.m-serra.com\/fr\/mserra\/friteuse\/","title":{"rendered":"Friteuse"},"content":{"rendered":"

Machine \u00e0 frire ou cuire diff\u00e9rents types de denr\u00e9es alimentaires comme les rillons, le fromage de t\u00eate, les tripes, etc.<\/h4>\n
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Description<\/h4>\n
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– Machine avec une cuve int\u00e9rieure ronde et fond h\u00e9misph\u00e9rique avec des pales horizontales mises en mouvement par un motor\u00e9ducteur
\n– Peut se renverser ; appuy\u00e9e sur deux colonnes formant une carcasse solide sur des pieds r\u00e9glables
\n– Cuve, garniture et banc enti\u00e8rement en acier inoxydable
\n– Isol\u00e9e thermiquement pour assurer un rendement \u00e9lev\u00e9
\n– Tous les \u00e9l\u00e9ments m\u00e9caniques ou hydrauliques sont plac\u00e9s sur un panneau lat\u00e9ral de la machine
\n– Tableau \u00e9lectrique incorpor\u00e9 \u00e0 l’int\u00e9rieur du banc et appareils de contr\u00f4le d\u00fbment prot\u00e9g\u00e9s
\n– Maintenance et nettoyage faciles<\/p>\n

Types de chauffage<\/h4>\n
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Au gasoil par bain-marie d’huile, \u00e0 vapeur indirecte, ou fluide thermique.<\/p>\n

Capacit\u00e9s et dimensions<\/h4>\n
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Les friteuses se fabriquent \u00e0 partir de 200 litres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Machine \u00e0 frire ou cuire diff\u00e9rents types de denr\u00e9es alimentaires comme les rillons, le fromage de t\u00eate, les tripes, etc. Description – Machine avec une cuve int\u00e9rieure ronde et fond h\u00e9misph\u00e9rique avec des pales horizontales mises en mouvement par un motor\u00e9ducteur – Peut se renverser ; appuy\u00e9e sur deux colonnes formant une carcasse solide sur …<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":2268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"portfolio_category":[73],"portfolio_tag":[],"class_list":["post-1820","portfolio","type-portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","portfolio_category-precuit"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.m-serra.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio\/1820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.m-serra.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.m-serra.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/portfolio"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.m-serra.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.m-serra.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1820"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.m-serra.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio\/1820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2273,"href":"https:\/\/www.m-serra.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio\/1820\/revisions\/2273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.m-serra.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.m-serra.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"portfolio_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.m-serra.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_category?post=1820"},{"taxonomy":"portfolio_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.m-serra.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_tag?post=1820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}