Caldera para fundir o cocer productos alimenticios volcable
Máquina para fundir grasa, cocer arroz, carnes y otros productos alimenticios
Descripción
– Máquina con la cubeta interior redonda y el fondo toriesférico con unas palas verticales.
– Cubeta, forro y bancada de acero inoxidable, así como también toda la estructura de la máquina.
– Aislada térmicamente para conseguir un máximo rendimiento.
– Dotada de cuadro eléctrico y un regulador de temperatura.
– Volcable y apoyada sobre dos columnas formando un armazón sólido sobre unos pies regulables.
– Todos los instrumentos mecánicos o hidráulicos están colocados en la bancada de la máquina.
– Fácil de limpiar i manipular.
Tipos de energía
Gasoil, eléctrica, vapor u otro fluido térmico.
Capacidades
Se fabrican a partir de los 160 litros.