Fregidora continua

Informació

  • Categoria

    Precuinats

– Fregidora continua ideal per a fregir escalopes, croquetes i patates, entre d’altres productes
– Construcció en acer inoxidable
– Doble cinta de transport metàl·lica amb motricitat independent
– Velocitat variable de les cintes segons el temps de fregit desitjat
– Escalfament elèctric o mixt elèctric-vapor
– Tapa per a l’evacuació de vapors generats durant el procés de fregir
– Dipòsit inferior per a guardar l’oli utilitzat i reaprofitat
– Bomba de transvasament i de recirculació de l’oli
– La bomba permet una perfecta homogeneïtzació de la temperatura de l’oli
– Filtre de l’oli incorporat a la canonada de recirculació
– Aixetes, bomba de recirculació i altres accessoris en acer inoxidable
– Pantalla tàctil a baixa tensió per al control de la màquina
– Possibilitat de realitzar diversos programes de treball (opcional)
– Diferents mides de la màquina segons el producte i la producció necessaris