Màquina per fondre greix, coure arròs, carns i altres productes alimentaris Descripció – Màquina amb la cubeta interior rodona i el fons toriesfèic amb unes pales verticals. – Cubeta, folro i bancada d’acer inoxidable, de la mateixa manera que tota l’estructura de la màquina. – Aïllada tèrmicament per tal d’aconseguir un rendiment màxim. – Dotada …
Premsa de llardons
Descripció – Permet premsar llardons a voluntat – Canaleta d’evacuació del sagí – Proteccions contra esquitxades – Construïda en acer inoxidable AISI 304 – Gran robustes
Caldera per fondre o coure productes alimentaris volcable
Màquina per fondre greix, coure arròs, carns i altres productes alimentaris Descripció – Màquina amb la cubeta interior rodona i el fons toriesfèic amb unes pales verticals. – Cubeta, folro i bancada d’acer inoxidable, de la mateixa manera que tota l’estructura de la màquina. – Aïllada tèrmicament per tal d’aconseguir un rendiment màxim. – Dotada …
Fonedora de greixos fixa
Màquina per fondre greixos o coure altres productes alimentaris. Descripció – Màquina amb la cubeta interior rodona i el fons toriesfèric. – Cubeta, folro i bancada d’acer inoxidable. – Aïllada tèrmicament per tal d’aconseguir un rendiment màxim. – Presenta un sol braç superior de línia moderna i compacta. – Pales verticals accionades per un motorreductor. …
Batedora de sagí
Descripció – Construïda en acer inoxidable. – Pales batedores verticals. – Refrigerats amb aigua. – Pot ser refrigerada mitjançant líquids refrigerants a pressió a petició. – Diferents capacitats segons les necessitats
Sens fi de càrrega
Descripció – Transporta diferents productes a cotes superior a la de càrrega – Tremuja de càrrega degudament protegida amb tapa – Tapes superiors escamotejables per a facilitar la neteja – Totalment construït en acer inoxidable – Sens fi adaptat segons el producte a transportar
Premsa de llardons manual
Descripció – Permet premsar els llardons – Escorre i recull l’oli del llardó – Diàmetre del filtre 250 mm – Premsat manual mitjançant un vis sense fi
Planta fonedora de llard
Descripció – Planta fonedora – Escalfament a vapor (opcional altres sistemes) – Sens fi per a càrrega automàtica de les fonedores – Dipòsit de filtres comú per a totes dues màquines – Bomba de transport de llard fos – Boca d’evacuació de llardons – Premsa de llardons