Fonedora de greixos fixa
Màquina per fondre greixos o coure altres productes alimentaris.
Descripció
– Màquina amb la cubeta interior rodona i el fons toriesfèric.
– Cubeta, folro i bancada d’acer inoxidable.
– Aïllada tèrmicament per tal d’aconseguir un rendiment màxim.
– Presenta un sol braç superior de línia moderna i compacta.
– Pales verticals accionades per un motorreductor.
– Dotada d’un quadre elèctric amb regulador de temperatura.
– Recolzada sobre tres potes amb peus regulables adaptables a la superfície del local.
– Fàcil de netejar.
Tipus d’energia
Gas-oil, vapor o qualsevol altre fluid tèrmic.
Capacitats
Es fabriquen a partir dels 160 litres.