Chaudron fixe pour fondre ou cuire des denrées alimentaires
Machine pour fondre la graisse, cuire le riz, les viandes et autres denrées alimentaires
Description
– Machine à cuve intérieure ronde et fond torique et sphérique à pales verticales.
– Cuve, garniture et banc en acier inoxydable ainsi que toute la structure de la machine.
– Isolée thermiquement pour obtenir un rendement maximal.
– Munie d’un tableau électrique avec un régulateur de température.
– Nettoyage et maniement faciles.
Types d’énergie
Électricité, gasoil, vapeur ou autre fluide thermique.
Capacités
À partir de 125 litres.