Fondeuse de graisses fixe
Machine pour fondre la graisse ou cuire d’autres denrées alimentaires
Description
– Machine à cuve intérieure ronde et à fond torique et sphérique.
– Cuve, garniture et banc en acier inoxydable.
– Isolée thermiquement pour obtenir un rendement maximal.
– Avec un seul bras supérieur ayant une ligne moderne et compacte.
– Pales verticales activées par un motoréducteur.
– Munie d’un tableau électrique avec un régulateur de température.
– Appuyée sur trois pieds réglables adaptables à la surface du local.
– Nettoyage facile.
Types d’énergie
Gasoil, vapeur ou autre fluide thermique.
Capacités
Se fabrique à partir de 160 litres.