Productos

Description

– Permet de cuire et de brasser en même temps
– Différentes conceptions de pales de brassage selon le produit à cuire
– Basculement par système hydraulique
– Chauffage vapeur ou fluide thermique
– Capacités de 200 litres à 1 000 litres
– Régulateur programmable en température et temps
– Équipée d’une double chambre à vapeur (en option)