Productos

Descripción

– Permite cocer y mezclar al mismo tiempo
– Incorpora bomba de vacío y tapa hermética para poder cocer en sistema de vacío
– Cierre y apertura de la tapa de forma automàtica
– Posibilidad de trabajar sin sistema de vacío
– Volcable hidràulico con eje descentrada para facilitar la carga y descarga de la maquina
– Palas accionadas por un motor situada en el fondo de la maquina
– Gracias al diseño de las palas conseguimos que la masa del producte nos quede perfectamente homogénea. lncorporan raspadores de teflón
– Posibilidad de disponer de diferentes programaciones. En cada uno podemos programar tiempo, velocidad de las palas, temperatura y vacío
– Capacidades a partir de 300 litros
– Calentamiento a vapor