Equip d’estimulació

Equip d’estimulació

Descripció – Mitjançant estimulació elèctrica, permet un millor sagnat – Altura ajustable automàtica – Un pol positiu i un de negatiu permeten la descàrrega elèctrica – S’acobla a la bassa de sagnat per a recollir la sang – Construcció en acer inoxidable – Suportat a terra i a l’estructura metàl·lica

Transport per aspiració

Transport per aspiració

Descripció – Aspiració per depressió – Recollida de productes en diferents punts – Canonades, cicló i ventiladors tot en inox. – El sistema es compon de diverses boques de càrrega, vàlvules, un grup d’aspiració i un cicló de recepció. – Capaç d’aspirar mamelles, caps, pells, peülles, banyes i ossos d’especejament entre altres.

Premsa de llardons manual

Premsa de llardons manual

Descripció – Permet premsar els llardons – Escorre i recull l’oli del llardó – Diàmetre del filtre 250 mm – Premsat manual mitjançant un vis sense fi

Subjecció cap

Subjecció cap

Descripció – Permet amarrar el cap dels bovins al box – Inclou sistema d’amarratge inferior i superior del cap – Incorpora xapa expulsora un cop atordit l’animal – Funcionament hidràulic mitjançant dos cilindres – Grup hidràulic compacte – Quadre elèctric amb polsadors per a accionar els cilindres – Adaptable a diversos tipus de box

Taula giratòria especejament

Taula giratòria especejament

Descripció – Taula giratòria especejament que evita l’acumulació de carn al final de la cinta d’especejament – Diàmetre del plat de 1500 mm (altres opcions) – Peus regulables en altura per a ajustar a la cinta – Construcció en acer inoxidable – Fàcil neteja i manteniment

Carro portacistells

Carro portacistells

Descripció – Adaptada a les dimensions del cistell – Col·lector d’aigua per a evitar el degoteig – Incorpora filtre de partícules sòlides – Construcció en acer inoxidable

Cinta d’especejament

Cinta d’especejament

Descripció – Inclou cinta per a carn i cinta per a ossos – Expulsió lateral dels ossos cap a vagoneta – Taules d’obrador amb un lloc de treball a cada costat – Suport de safates sota les taules – Rail de rodets per a expulsió de safates plenes – Taules amb obertures per a descàrrega …

Cistella per a marmites

Cistella per a marmites

Descripció – Mides segons model de marmita – Construïda totalment en acer inoxidable – Perforada amb trepants de diàmetre 20 mm – Cantonades arrodonides – Enganxalls per a cadenes extractores – Peus per a evitar contaminacions – Opcional amb obertura al fons

Fregidora per a pastes i salses

Fregidora per a pastes i salses

Descripció – Permet coure i mesclar al mateix temps – Diferents dissenys de pales mescladores segons el producte a coure – Es pot abocar mitjançant sistema hidràulic – Escalfament de vapor o fluït tèrmic – Capacitats des de 200 a 1000 litres – Regulador programable en temperatura i temps – Equipat amb doble cambra de …

Box tradicional

Box tradicional

Descripció – Porta d’entrada tipus guillotina – Porta d’ejecció giratòria – Xassís en acer galvanitzat – Porta giratòria total inox. – Engraellat tubular per a recepció de l’animal – Mixt metàl·lic-obra civil