Productos

Màquina per fregir o coure diferents tipus de productes alimentaris com llardó, cap de senglar, tripes, etc…

Descripció

– Màquina amb la cubeta interior rodona i el fons semiesfèric amb unes pales horitzontals accionades per un motorreductor
– Volcable i recolzada sobre dues columnes formant una armadura sòlida sobre uns peus regulables
– Cubeta, folro i bancada totalment d’acer inoxidable
– Aïllada tèrmicament per tal de poder garantir un rendiment elevat
– Tots els elements mecànics o hidràulics estan col·locats en un costat de la màquina
– Quadre elèctric incorporat a l’interior de la bancada i amb els aparells de control degudament protegits
– Fàcil manteniment i neteja

Tipus d’escalfament

Per gas-oil a través del bany maria d’oli, per vapor indirecte, o fluid tèrmic.

Capacitats i dimensions

Es fabriquen fregidores a partir de 200 litres.