Productos

Máquina para freír o cocer distintos tipos de productos alimenticios como el chicharrón, la cabeza de jabalí, callos, etc…

Descripción

– Máquina con la cubeta interior redonda y fondo semiesférico con unas palas horizontales movidas por un motorreductor
– Volcable y apoyada sobre dos columnas, formando un armazón sólido sobre unos pies regulables
– Cubeta, forro y bancada totalmente de acero inoxidable
– Aislada térmicamente para garantizar un elevado rendimiento
– Todos los elementos mecánicos o hidráulicos están colocados en un lateral de la máquina
– Cuadro eléctrico incorporado en el interior de la bancada y con los aparatos de control devidamente protejidos
– Fácil mantenimiento y limpieza

Tipos de calentamiento

A gasoil mediante baño maría de aceite, a vapor indirecto, o fluido térmico.

Capacidades y dimensiones

Se fabrican freidoras a partir de los 200 litros.